Laurent-Perrier La Cuvée NV Champagne 750ml

Laurent-Perrier La Cuvée NV Champagne 750ml

Champagne - Vin Blanc Français

Laurent-Perrier La Cuvée NV Champagne 750ml

• Convient aux végétaliens
• Convient aux végétariens

Ce vin est issu du jus de raisin le plus pur et il permet à lui seul à Laurent-Perrier d'élaborer « La Cuvée », un champagne d'une grande finesse et d'une belle fraîcheur obtenu après un long vieillissement dans nos caves.

Type de fermeture : liège naturel

Millésime actuel : NV
Producteur : Champagne Laurent-Perrier
Cépage : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Vigneron : Michel Fauconnet
Agent : Laurent-Perrier UK Ltd
Vinification : Pour l'assemblage, seuls les moûts de la Cuvée sont utilisés, ainsi seulement 80% du jus de raisin est extrait du pressurage. Le style et la personnalité de Laurent-Perrier se définissent par sa très forte proportion de Chardonnay. Pureté, fraîcheur et élégance, des caractéristiques essentielles, exprimées dans ce champagne qui incarne l'esprit de la Maison.
Histoire : La Maison Laurent-Perrier a été fondée en 1812 par André Michel Pierlot et prend le nom de Vve Laurent-Perrier lorsque Mathilde Emilie Perrier, veuve d'Eugène Laurent, réunit les deux patronymes pour développer l'entreprise. Eugénie Hortense Laurent, sa fille, hérite de la Maison en 1925 et la vend à Marie-Louise Lanson de Nonancourt en 1939. Animé par la passion du champagne, le respect des valeurs traditionnelles et surtout des hommes, Bernard de Nonancourt inspire à Laurent-Perrier son esprit d'indépendance et son audace créative. Il noue des relations de travail privilégiées avec les vignerons et associe habilement innovation et tradition. Il crée le style signature Laurent-Perrier : fraîcheur, finesse et élégance et développe une gamme unique de champagnes aujourd'hui exportés dans plus de 160 pays à travers le monde. Son héritage perdure aujourd'hui à travers ses filles.
Informations régionales : Le terroir champenois couvre environ 34 000 ha de vignes, chacune réunissant une combinaison de climat, de sol et de terrain. La zone de production AOC a été définie et délimitée par une loi votée en 1927. Le terroir présente deux caractéristiques majeures : une latitude septentrionale et un climat bi-climatique. Le sous-sol est principalement calcaire avec l'ajout de craie et de marne. Ce sous-sol a un bon drainage et apporte également ce goût minéral à certains Champagnes. Le terrain modérément pentu offre une exposition parfaite au soleil avec un drainage supplémentaire.

Teneur en alcool en volume : 12
Unités: 9
Notes de dégustation : La Cuvée est de couleur or pâle avec des bulles fines qui alimentent une mousse persistante. Le nez est délicat avec des notes d'agrumes frais et de fleurs blanches. La complexité du vin s'exprime par des notes successives telles que celles de pêche de vigne et de fruits blancs. Un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise avec des saveurs fruitées très présentes en finale.

Statutaire/Années : 18