Vin rouge Campo Viejo Rioja Reserva, 75cl (caisse de 6)

Vin Rouge Campo Viejo Rioja Reserva, 75cl

Vin rouge

Vin d'Espagne
Rioja vieilli primé, parfait pour les dîners ainsi que pour le quotidien

Bouteille en édition limitée - sous réserve de disponibilité. Ne peut être garantie pour les commandes en ligne. Un vin de Rioja très doux et très savoureux. Parfait à partager avec des amis autour d'une épaule d'agneau rôtie. A remporté l'argent au Drinks Business Global Masters Rioja 2020. Corps moyen avec des saveurs bien équilibrées de fruits rouges mûrs et des notes distinctes de clou de girofle, de vanille et de noix de coco. Élégant et doux. À déguster avec de la bonne nourriture et des amis. Intense - 4 Complexe - 4 Chêne - 5

Type de fermeture : liège naturel

Millésime actuel : 2016
Producteur : Bodegas Campo Viejo
Cépage : Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Vigneron: Elena Adell
Agent: Pernod Ricard
Historique : L'engagement de Campo Viejo dans la vinification espagnole depuis 1959, ainsi que les techniques de vinification les plus avancées disponibles, permettent à l'équipe de vinification de créer des versions modernes des méthodes traditionnelles. La cave propose des styles progressifs de Rioja qui satisfont les palais modernes exigeants d'aujourd'hui et sont parfaits pour être partagés entre amis. Campo Viejo est le Rioja numéro 1 au monde et le vin espagnol premium numéro 1 au Royaume-Uni.
Informations régionales : Sans aucun doute l'un des meilleurs domaines viticoles au monde, Campo Viejo est situé en plein cœur de la Rioja, dans le nord de l'Espagne, et est l'un des domaines leaders en matière de durabilité et d'innovation. 100 % de son électricité provient de sources renouvelables et c'est le premier domaine viticole à être certifié par Wineries for Climate Protection. Campo Viejo s'engage à réduire son empreinte carbone en mettant en œuvre des initiatives telles que la réduction du poids des bouteilles, ce qui a entraîné une réduction de 30 % des émissions de carbone, une gestion prudente de l'eau (l'eau moyenne utilisée pour produire une seule bouteille de Campo Viejo est de 0,80 L, contre 2,25 L en moyenne en Espagne) et la protection de la biodiversité, entre autres projets. Détails de la vinification - Les raisins sont fermentés à une température contrôlée d'environ 28 °C. Macération avec les peaux pendant environ 20 jours pour donner la couleur du vin. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en fûts de chêne américain et français (50:50) et arrondi pendant 18 mois dans la cave à bouteilles.

Teneur en alcool en volume : 13,5
Unités : 10,1
Notes de dégustation : Un beau vin rouge espagnol structuré avec des notes fruitées telles que des cerises et des mûres mûres. Le vin a des tanins élégants et doux, un poids moyen, une finale longue et complexe. Une bouche riche avec des fruits rouges et noirs mûrs, des notes boisées subtiles avec des notes de réglisse et de cacao
Suggestion de service : Délicieux avec les viandes rouges, les grillades et les rôtis, le gibier et constitue une excellente façon de terminer un repas avec des fromages affinés et bleus

Statutaire/Années : 18