Plaza Centro Prosecco DOC 75 cl (Karton mit 6 Stück)

Plaza Centro Prosecco DOC 75cl

Brut

Für Veganer geeignet
Knackig & fruchtig

• Geeignet für Veganer

Dieser delikate Prosecco wird aus lokalen Trauben hergestellt, die in den wunderschönen Weinbergen Nordostitaliens angebaut werden. Lebhafte Bläschen und erfrischende, helle Zitrusfruchtaromen sowie blumige Noten machen ihn zu einem wunderbaren Begleiter für viele Gelegenheiten – als Aperitif zu Partyspeisen oder serviert zu leichten Gerichten wie Salaten oder Meeresfrüchten.

©Tesco 2023.

Anzahl der Anwendungen/Portionen: 6

Flasche enthält 6 Gläser

Verschlussart: Naturkork

Aktueller Jahrgang: NV
Produzent: Gruppo Italiano Vini SpA
Rebsorte: Glera, MiscelaDiUveBianche
Winzer: Marco Galeazzo
Vertreter: CELLARS OF ITALY
Details der Weinbereitung: Die Trauben werden sofort sanft zerkleinert und gepresst, um den Vorlaufsaft zu extrahieren. Die erste alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (16 - 18 °C), um einen Grundwein zu erhalten, der dann in einem Autoklaven nachgegoren wird, um den Schaumwein zu erhalten.
Geschichte: Entstanden im 18. Jahrhundert im Gebiet des Triester Karsts und des Friauler Collio, entwickelte sich der Wein entlang der venezianischen Hügel, insbesondere in der Provinz Treviso. Nach dem außerordentlichen Erfolg nach dem Zweiten Weltkrieg gab es mehrere Nachahmungsversuche: Weine namens „Prosecco“ wurden in verschiedenen Teilen der Welt hergestellt. Die Produktion wurde dann auf gesetzlicher Ebene geregelt, indem sie mit dem Namen der ursprünglichen Stadt des Prosecco (Triest) verknüpft und der alte Name der Rebe wiederhergestellt wurde: „Glera“.
Regionale Informationen: Prosecco wird zu etwa 80 % in Venetien und zu 20 % in Friaul-Julisch Venetien hergestellt. Prosecco erlebt seit den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts einen wahren Boom, mit einem starken Anstieg zwischen 2005 und 2010. Er wird von über 8000 Weingütern hergestellt, die jährlich etwa 400 Millionen Flaschen auf den Markt bringen. 2013 übertrafen die Verkaufszahlen weltweit erstmals die von Champagner.

Alkoholgehalt: 10,5
Einheiten: 7,9
Serviervorschlag: Serviert mit leichten Gerichten wie Salaten oder Meeresfrüchten