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Wein aus dem Südosten Australiens
Reichhaltig, großzügig und zugänglich ist die McGuigan Black Label-Reihe ein klarer Spitzenreiter auf dem Markt. Sie sichert sich drei der sechs Plätze als Australiens meistverkaufter Rotwein nach Volumen, wobei Black Label Red den ersten Platz einnimmt. Jede Flasche McGuigan Black Label ist voller Geschmack und Ihre wohltuende Belohnung zum Abschalten. Ob am Ende eines langen Tages, weil Ihr Freund vorbeigeschaut hat oder weil er gut zu den Chips passt, die Sie gekauft haben, McGuigan Black Label ist der Wein der Wahl für jeden Anlass.
Verschlussart: Schraubverschluss
Aktueller Jahrgang: 2022
Hersteller: Australian Vintage (UK) Ltd
Rebsorte: Shiraz/Syrah
Winzer: Jamie Saint
Vertreter: Australian Vintage Ltd
Details zur Weinbereitung: Die Früchte wurden zerkleinert und in rote Gärtanks unterschiedlicher Größe und Art entstielt. Anschließend wurden die Früchte 5 bis 7 Tage lang in Eichenfässern bei kühleren Temperaturen von 18 bis 22 °C vergoren. Durch die Gärung bei kühleren Temperaturen können die Fruchtaromen gefördert und die sortentypischen Eigenschaften bewahrt werden. Nach der Gärung wird der Großteil des Weins in Edelstahltanks gereift, ein Teil des Weins wird in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt.
Geschichte: McGuigan Wines wurde gegründet, um den Höhepunkt von drei Generationen Weinbau der Familie McGuigan zu feiern. Gründer Brian McGuigan übernahm das zentrale Symbol des Familienwappens, den Löwen, um Inspiration und den anhaltenden Geist und die Leidenschaft der McGuigans für die Herstellung von australischem Qualitätswein widerzuspiegeln. Diese stolzen Familientraditionen sind auch heute noch das Herzstück der Weinbauwerte von McGuigan. IWSC-Winzer des Jahres 2009/'11/'12/'16 und IWC-Weißweinmacher des Jahres 2009/'12/'13/'19
Regionale Informationen: Die Früchte werden aus Weingärten in den Regionen Riverland, Murray Darling und Limestone Coast ausgewählt. Das Klima ist heiß mit hoher Verdunstungsrate und im Allgemeinen geringen Niederschlägen, sodass Bewässerung unabdingbar ist. Das Klima ist außerdem kontinental, was zu langen Sonnentagen und deutlich kühleren Nächten führt. Dank moderner Weinbau- und Weinherstellungstechniken kann das Klima als eine der Stärken der Region angesehen werden.
Alkoholgehalt: 12,5
Einheiten: 9,4
Verkostungsnotizen: Dieser klassische australische Shiraz hat ein reiches Aroma von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Mittelkräftig mit einem weichen, mundfüllenden Abgang.
Serviervorschlag: Er passt perfekt zu den meisten Gerichten, insbesondere zu italienischem Fleisch mit Tomatensoße und rotem Fleisch. Am besten innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf genießen, innerhalb von zwei Tagen nach dem Öffnen trinken.
Enthält Sulfite
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