Laurent-Perrier La Cuvée NV Champagner 750ml

Laurent-Perrier La Cuvée NV Champagner 750ml

Champagner - französischer Weißwein

Laurent-Perrier La Cuvée NV Champagner 750ml

• Geeignet für Veganer
• Geeignet für Vegetarier

Dieser Wein wird aus dem reinsten Traubensaft gewonnen und nur er ermöglicht es Laurent-Perrier, „La Cuvée“ herzustellen, einen Champagner von großer Finesse und wunderbarer Frische, der durch einen langen Reifeprozess in unseren Kellern erreicht wird.

Verschlussart: Naturkork

Aktueller Jahrgang: NV
Hersteller: Champagne Laurent-Perrier
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Winzer: Michel Fauconnet
Vertreter: Laurent-Perrier UK Ltd
Details zur Weinbereitung: Für die Assemblage werden ausschließlich die Moste der Cuvée verwendet, so dass beim Pressen nur 80 % des Traubensaftes gewonnen werden. Stil und Persönlichkeit von Laurent-Perrier werden durch seinen sehr hohen Chardonnay-Anteil bestimmt. Reinheit, Frische und Eleganz – wesentliche Eigenschaften, die in diesem Champagner zum Ausdruck kommen, der den Geist des Hauses verkörpert.
Geschichte: Das Haus Laurent-Perrier wurde 1812 von André Michel Pierlot gegründet und erhielt den Namen Vve Laurent-Perrier, als Mathilde Emilie Perrier, die Witwe von Eugène Laurent, die beiden Familiennamen kombinierte, nachdem sie beschlossen hatte, das Geschäft zu erweitern. Eugénie Hortense Laurent, ihre Tochter, erbte das Haus 1925 und verkaufte es 1939 an Marie-Louise Lanson de Nonancourt. Befeuert von einer Leidenschaft für Champagner, einem Respekt für traditionelle Werte und vor allem für Menschen, inspirierte Bernard de Nonancourt Laurent-Perrier mit seinem unabhängigen Geist und seiner kreativen Kühnheit. Er baute privilegierte Arbeitsbeziehungen mit den Weinbauern auf und kombinierte geschickt Innovation und Tradition. Er kreierte den typischen Laurent-Perrier-Stil aus Frische, Finesse und Eleganz und entwickelte eine einzigartige Palette von Champagnern, die heute in mehr als 160 Länder weltweit exportiert werden. Sein Erbe lebt heute in seinen Töchtern weiter.
Regionale Informationen: Das Terroir der Champagne umfasst rund 34.000 Hektar Weinberge, von denen jeder eine Kombination aus Klima, Boden und Gelände vereint. Die Produktionszone AOC wurde durch ein Gesetz von 1927 definiert und abgegrenzt. Das Terroir weist zwei Hauptmerkmale auf: nördliche Breite und duales Klima. Der Untergrund besteht hauptsächlich aus Kalkstein mit Kreide und Mergel. Dieser Untergrund hat eine gute Entwässerung und verleiht bestimmten Champagnern auch den mineralischen Geschmack. Das mäßig steile Gelände bietet perfekte Sonneneinstrahlung mit zusätzlicher Entwässerung.

Alkoholgehalt: 12
Einheiten: 9
Verkostungsnotizen: La Cuvée ist blassgolden mit feinen Bläschen, die eine anhaltende Mousse nähren. Die Nase ist zart mit Anklängen von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die Komplexität des Weines drückt sich in aufeinanderfolgenden Noten wie denen von Weinpfirsich und weißen Früchten aus. Eine perfekte Balance zwischen Frische und Zartheit mit sehr fruchtigen Aromen im Abgang.

Gesetzlich vorgeschrieben/Jahre: 18