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Frischer Kurkuma 200g

Frischer Kurkuma 200g Kurkuma (Kamin): Frisches Kurkuma ist angenehm mild und hat keinen scharfen Biss. Dafür hat...
Vendor: Honesty Foods
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Product Type: Frisches Gemüse
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Beschreibung

Frischer Kurkuma 200g


Kurkuma (Kamin): Frisches Kurkuma ist angenehm mild und hat keinen scharfen Biss. Dafür hat es eine sehr kräftige Farbe – tieforange mit einer orangefarbenen, beige-braunen Schale. Wenn man es Lebensmitteln hinzufügt, verleiht sein Karottenorange tatsächlich eine leuchtend gelbe Farbe. Die hübsche Farbe und der zarte Geschmack von frischem Kurkuma sind in der südlichen Region Thailands sehr beliebt, wo es häufig in Currys, Suppen, Pfannengerichten, frittierten Speisen, Snacks und Desserts verwendet wird. Frisches Produkt aus Thailand.

  • Kurkuma-Wurzel
  • Frische Kurkumawurzel
  • Kurkuma Wurzel frisch

Nutzen:

  • Wie Ingwer unterscheidet sich auch frischer Kurkuma stark von der gemahlenen Variante.
  • Es hat einen starken, scharfen, erdigen Geschmack, der in sehr kleinen Mengen verwendet sehr einfache Speisen wie Reis und Suppe in exotischere Gerichte verwandeln kann.
  • Probieren Sie es in Currys und Linsengerichten. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie dünn geschnittene Stangen verwenden oder die Wurzel reiben, aber Vorsicht – frischer Kurkuma hinterlässt Flecken wie Pollen!
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