Douglas Green Cabernet Sauvignon 750ml

Douglas Green Cabernet Sauvignon 750ml

Cabernet Sauvignon - Rotwein aus Südafrika

Douglas Green begann sein Geschäft 1938 mit dem Kauf des Spirituosengeschäfts Stukvat der Brüder Forrer an der Hauptstraße von Paarl. Er galt als erster echter Weinproduzent Südafrikas und widersetzte sich konventionellen Weintrends und ignorierte Regionalismus zugunsten von Qualität und Preis. Er durchquerte die Weinanbaugebiete des Kaps auf der Suche nach erstklassigen Weinbergen und Weinkellern und beschaffte Trauben und Wein, um daraus sein Spitzensortiment an Weinen zu mischen. Es dauerte nicht lange, bis dieser fortschrittliche Ansatz die Weine von Douglas Green zu den zuverlässigsten und preiswertesten Weinen Südafrikas machte.

• Geeignet für Veganer
• Geeignet für Vegetarier

Douglas Green nimmt sich die nötige Zeit, um die fesselnde Tiefe der dunklen Beerenfrüchte unseres Cabernet Sauvignon perfekt mit den würzigen Noten aus der Reifung in Eichenfässern in unserem Keller zu verbinden. Wenn Sie Rotweine mit konzentrierter Fruchttiefe und raffiniertem Körper lieben, werden Sie die sanfte Intensität dieses Weins genießen, wenn Sie ihn am Kamin oder am Esstisch zu Ihrem Lieblingssteak, Braten oder Eintopf trinken.

Verschlussart: Synthetisch Kork: Sonstige

Aktueller Jahrgang: 2017
Hersteller: Douglas Green Wines
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Winzer: Jaco Potgeiter
Vertreter: DGB Europe Limited
Details zur Weinbereitung: Die Trauben wurden 7 Tage lang bei 28 °C auf der Schale vergoren, bis sie trocken waren. Der junge Wein reifte drei Monate lang auf Dauben aus französischer Eiche, während dieser Zeit wurde die malolaktische Gärung abgeschlossen.
Geschichte: Das Winzerteam von Douglas Green setzt eine Tradition aus Innovation und Qualität fort und widmet sich der Herstellung von Kapwein in höchster Qualität. Es verwaltet und kontrolliert den Prozess vom Weinberg bis zur Flasche, um das echte sortentypische Fruchtaroma zu bewahren.
Regionale Informationen: Unser Ziel ist es, nur die besten Trauben von den besten Weingütern und Züchtern zu beziehen, aus den für jede Sorte am besten geeigneten Regionen, um unsere unverwechselbaren, fruchtbetonten Weine im eigenen Stil herzustellen. Durch die Auswahl und Beschaffung von Trauben aus den weiten Grenzen der Kap-Weinregionen erreichen wir Jahrgang für Jahrgang gleichbleibend hohe Qualitätsstandards.

Alkoholgehalt: 13,5
Einheiten: 10,5
Verkostungsnotizen: Ein mittelkräftiger Wein mit Aromen reifer roter und schwarzer Beeren mit einem Hauch von Kräutern und Gewürzen.
Serviervorschlag: Wenn Sie Rotweine mit konzentrierter Fruchttiefe und ausgeprägtem Körper lieben, werden Sie die sanfte Intensität dieses Weins beim Schlürfen am Kamin oder am Esstisch zu Ihrem Lieblingssteak, Braten oder Eintopf genießen.

Gesetzlich vorgeschrieben/Jahre: 18