Casa Sant'Orsola Barolo 75cl (Karton mit 6)

Casa Sant' Orsola Barolo 75cl

Roter italienischer Wein

Wein aus Italien

• Geeignet für Veganer
• Geeignet für Vegetarier

Verschlussart: Naturkork

Aktueller Jahrgang: 2014
Produzent: Fratelli Martini Secondo Luigi SPA
Rebsorte: Nebbiolo
Winzer: Massimo Marrasso
Vertreter: Italian Wines and Beverages Ltd
Details zur Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand geerntet und in Körben gesammelt, bevor sie in die Kellerei gebracht werden. Die Trauben werden zerkleinert und in Edelstahltanks mit einer Mazeration von 10 bis 15 Tagen vergoren. Der Wein wird vor der Abfüllung mindestens 24 Monate lang in Eichenfässern gelagert.
Geschichte: Seit seiner Gründung hat sich Fratelli Martini Secondo Luigi ständig weiterentwickelt. Sein jüngstes bemerkenswertes Symbol ist der futuristische Fasskeller, der wegen seines Gefühls von Heiligkeit und Majestät sowie seiner inspirierenden und ehrfurchtgebietenden Kraft „Magnificat“ genannt wird. Dieses monumentale Gebäude erstreckt sich über zwei Stockwerke und sein räumliches Design ist von aztekischen Tempeln inspiriert. Auf der unteren Ebene sind 6.000 Fässer untergebracht und in kreuzförmigen Gängen angeordnet, die den Keller in vier Abschnitte unterteilen.
Regionale Informationen: Barolo-Weine werden aus der Nebbiolo-Traube hergestellt, die in und um das gleichnamige Dorf im Piemont in Norditalien angebaut wird. Das Produktionsgebiet erstreckt sich bis in die Gemeinden von Barolo. Nur Weinberge, die in hauptsächlich kalkhaltigen Lehmböden in den Hügeln mit geeigneten Hängen und Ausrichtungen angelegt sind, gelten als für die Barolo-Produktion geeignet. Barolo wird oft als nach Teer und Rosen duftend beschrieben, und die Weine sind für ihre Alterungsfähigkeit bekannt und nehmen mit zunehmender Reife normalerweise einen rostroten Farbton an.

Alkoholgehalt: 14
Einheiten: 10,5
Verkostungsnotizen: Granatrote Farbe mit orangen Nuancen. Der Duft ist typisch, ätherisch, angenehm, intensiv mit Noten von Veilchen und Rose. Passt zu Braten, Wild und Fleischgerichten.

Gesetzlich vorgeschrieben/Jahre: 18