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Rotwein
Wein aus Spanien
Preisgekrönter gereifter Rioja, perfekt für Dinnerpartys sowie für den Alltag
Flasche in limitierter Auflage – je nach Verfügbarkeit. Kann bei Online-Bestellungen nicht garantiert werden. Ein wirklich weicher und tief aromatischer Wein aus Rioja. Perfekt, um ihn mit Freunden bei einer Lammschulter zu teilen. Silber gewonnen bei The Drinks Business Global Masters Rioja 2020. Mittelkräftig mit ausgewogenen Aromen reifer roter Früchte und deutlichen Noten von Nelken, Vanille und Kokosnuss. Elegant und weich. Genießen Sie ihn zu gutem Essen und mit Freunden. Intensiv – 4 Komplex – 4 Eiche – 5
Verschlussart: Naturkork
Aktueller Jahrgang: 2016
Hersteller: Bodegas Campo Viejo
Rebsorte: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Winzerin: Elena Adell
Vertreter: Pernod Ricard
Geschichte: Campo Viejos Engagement für die spanische Weinherstellung seit 1959 und die Verwendung modernster Weinherstellungstechniken ermöglichen es dem Weinherstellungsteam, traditionelle Methoden auf moderne Weise zu interpretieren. Das Weingut bietet progressive Rioja-Sorten, die den anspruchsvollen modernen Gaumen von heute zufriedenstellen und sich perfekt zum Teilen mit Freunden eignen. Campo Viejo ist der Rioja Nr. 1 der Welt und der spanische Premiumwein Nr. 1 in Großbritannien.
Regionale Informationen: Campo Viejo ist zweifellos eines der besten Weingüter der Welt. Es liegt mitten im Herzen von Rioja im Norden Spaniens und ist eines der führenden Weingüter in Sachen Nachhaltigkeit und Innovation. 100 % des Stroms stammen aus erneuerbaren Quellen und es ist das erste Weingut, das von Wineries for Climate Protection zertifiziert wurde. Campo Viejo ist bestrebt, seinen CO2-Fußabdruck zu reduzieren, indem es Initiativen wie die Reduzierung des Flaschengewichts umsetzt, was zu 30 % weniger CO2-Emissionen geführt hat, ein sorgfältiges Wassermanagement (der durchschnittliche Wasserverbrauch für die Herstellung einer einzigen Flasche Campo Viejo beträgt 0,80 l im Vergleich zum spanischen Durchschnitt von 2,25 l) und den Schutz der Artenvielfalt sowie andere Projekte umsetzt. Details zur Weinbereitung – Die Trauben werden bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 28 °C vergoren. Mazeration mit den Schalen für etwa 20 Tage, um die Farbe des Weins zu erhalten. Anschließend reift der Wein 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern (50:50) und wird für 18 Monate im Flaschenkeller abgerundet.
Alkoholgehalt: 13,5
Einheiten: 10,1
Verkostungsnotizen: Ein wunderschön strukturierter spanischer Rotwein mit Fruchtnoten wie Kirschen und reifen Brombeeren. Der Wein hat elegante und weiche Tannine, mittleres Gewicht und einen langen und komplexen Abgang. Ein reichhaltiger Gaumen mit reifen roten und schwarzen Früchten, subtilen Eichennoten mit einem Hauch von Lakritz und Kakao
Serviervorschlag: Schmeckt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten und Braten, Wild und ist ein toller Abschluss einer Mahlzeit neben reifem Käse und Blauschimmelkäse.
Gesetzlich vorgeschrieben/Jahre: 18
Enthält Sulfite.
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