Bosco Prosecco Rosé 75 cl (Karton mit 6 Stück)

Bosco Prosecco Rosé 75cl

Rose

Fruchtig
Frisch
Empfindlich
Prosecco rosé
Extra Trocken
Elegant
Blumen
Prosecco DOC

Unser Prosecco Rosé ist ein eleganter, delikater, frischer Wein mit blumigen und fruchtigen Noten von Beeren und lebendigen Anklängen von Rose, rotem Apfel und Pfirsich. Ideal zu Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen mit Fisch und weißem Fleisch bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 °C.

Verschlussart: Naturkork

Aktueller Jahrgang: 2022
Produzent: Casa Vinicola Bosco Malera srl
Gesetzliche Bezeichnung: DOC
Rebsorte: Glera
Vertreter: Vi.VO Cantine sac
Details zur Weinbereitung: Die für die Herstellung von Prosecco Rosé verwendete einheimische Rebsorte besteht zu 90 % aus Glera und zu 10 % aus Pinot Noir. Der Weinbereitungsprozess von Prosecco muss nach der traditionellen Methode erfolgen, einschließlich der Weinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es ist Außerdem ist eine zweite Gärung erforderlich, d. h. eine natürliche Gärung im Drucktank bei kontrollierter Temperatur für mindestens 61 Tage.
Geschichte: Die Geschichte dieses Produkts reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Seit 1948 verkörpert Bosco Viticultori diese Tradition und schützt die Qualität dieses historisch wertvollen Landes. Die maschinelle Ernte ist für die erste Septemberhälfte geplant und die Weinherstellungstechniken werden vom Konsortium streng definiert. Tatsächlich muss der Weinherstellungsprozess des Prosecco gemäß diesen Regeln der traditionellen Methode folgen, einschließlich der Weinherstellung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Regionale Informationen: Prosecco DOC-Gebiet – Alle Trauben müssen aus Venetien und Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens stammen. Dieses Gebiet hat dank des Einflusses der Adria und des Schutzes der Alpen vor kalten Winden ein mildes Klima. Die Böden sind alluvialen Ursprungs mit einer lehm-tonigen Textur und Schutt aus der Erosion der Dolomiten. Die Fruchtbarkeit der Böden begünstigt in Verbindung mit dem Mikroklima eine moderate Ansammlung von Zucker, Mineralien und Mikroelementen, wodurch wir einen frischen, trockenen, fruchtigen und erkennbaren Wein erhalten.

Alkoholgehalt: 11
Einheiten: 8,25
Verkostungsnotizen: Ein eleganter, delikater, frischer Wein mit blumigen und fruchtigen Noten von Beeren und lebendigen Anklängen von Rose, rotem Apfel und Pfirsich.
Serviervorschlag: Ideal zu Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen mit Fisch und weißem Fleisch bei einer Temperatur zwischen 6–8 °C.